Caseificio Salaris Il Caseificio Salaris Antonio inizia la produzione e la vendita di formaggi freschi nella città Brianzola di Brugherio nel 1973 quando il suo fondatore, il Sig. Salaris Antonio, dopo diversi anni di esperienza maturata nel settore, decide di mettersi in proprio trasformando il latte proveniente dal [...]

Il Birrino Il particolare ed innovativo processo produttivo, ideato dal Dottor Apollaro Tony e applicato dalla Dott.ssa Toich Daniela, entrambi medici, è stato finanziato dalla Regione Lombardia e consente di produrre, a livello artigianale, birra di qualità non rifermentate in bottiglia e non pastorizzate c [...]

Pirola & Manzoni L'avventura della Pirola & Manzoni s.n.c. è iniziata nel 1996 con la preparazione di pasta fresca e ripiena per la ristorazione. Nel corso degli anni, ci siamo specializzati nella ristorazione aziendale, accumulando esperienza che ci permette di interpretare e soddisfare appieno il gusto e le pref [...]